Monday, July 11, 2011

taugeh lemak putih dan ayam masak merah

dua lauk yang slalu di masak every time PIL datang bertandang. rasanya sedari dulu lagi first day dorang at my house, sure i buat sayur lemak putih taugeh and ayam masak merah  sebabnya MIL sangat suka sayur taugeh lemak putih and FIL pulak suka ayam masak merah…senangkan!

ha ah, lunch for day one buleh ler buat yang ni pastu tiba lunch for esok, lusa dah mula buntu tatau nak masak apa dah hahaha :D

IMG_8820

IMG_8828 

taugeh lemak putih

bahan bahan

segenggam penuh taugeh – buang ekor. cuci and toskan

sebiji bawang merah besar (belah 4)

sebiji cili merah (potong serong)

10 ekor ikan bilis

santan kara satu kotak (200 ml)

200 ml air (kalau nak kuah cair lagi tambahkan air lagi ye!)

garam secukup rasa

 

Cara cara

masukkan ikan bilis, bawang merah dan santan yang dah di campur air ke dalam periuk

renehkan sehingga mendidih

then masukkan taugeh dan cili merah

kacau sekejap dan masukkan garam secukup rasa

tutup api

dah siap..senang kan!

IMG_8821

8 comments:

  1. salam zarin..uish kalu masak lemak taugeh ni mmg feveret akak sefamily..sempoi tp sodaap kan!

    ReplyDelete
  2. kak ina
    family saya pun suka gak lemak taugeh ni...betul tu sempoi tapi sedap ;-)

    ReplyDelete
  3. Salam kakak cantek! sedapnyerrrrrr taugeh masak mcm ni! kita suke! ada sambal belacan sedap ni kak hihhi

    ReplyDelete
  4. Assalam zarin, sedapnya msk lemak putih tu, ni kalo akk mesti nak kena ada budu eheh

    ReplyDelete
  5. zarin,akak kan kalau masak mcm ni wajib ada ikan kembung goreng berlada..perghhh..sedapnyaaaaaa..!

    ReplyDelete
  6. ikaaa
    mana sambal belachannyaaa?



    kak rosaliza
    sama mcm hubby saya, masak mcm ni mesti kena ada budu..saya plak ada belacan pun suka and ada budu pun suka tp pastu merana gatal hidung ;-)


    kak anim
    sama ngan saya, suuka sgt lemak putih ni ngan kembung berlada tp td saya goreng jek kembong pasal bapak mentua suka ayam masak merah ;-)

    ReplyDelete
  7. salam zarin,
    akak bg award ... sudikanlah...

    ReplyDelete
  8. Gee
    ok thanks..nanti saya amik ye ;-)

    ReplyDelete

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails