010310 - Campak campak belacan fried rice

 

anyway, made this belacan fried rice because my other half yang not feeling well tu tetiba teringin bangat nak makan fried rice…hmmm jangan tak tahu, my dotter is penggemar pasta and my other half pulak penggemar nasi goreng tau!

tak kisah lah nasi goreng macam mana pun, sure my other half suka tau!

so, sebagai memenuhi permintaan orang sakit, i pun main campak campak je bahan bahan nasi goreng ni.,.bukan apa, actually tekak i nak makan mee bandung and i did suggest to him about having mee bandung for dinner, tapi nasi goreng jugak yang menang :-D

geram punya pasal lah tu, so i main campak campak je bahan dia ye!hihihi..tak de lah..i ikhlas masak for him, tambah lagi when he is not feeling well :-)

anyway, this is how i made my campak campak belacan fried rice

BAHAN BAHAN

satu cawan nasi

1 biji bawang putih di tumbuk
3 biji bawang merah di tumbuk
2 biji cili besar – di tumbuk

4 biji cili api di tumbuk

sedikit belacan di tumbuk

1 tbsp ikan bilis di tumbuk

sayur- i masukkan lettuce je :-)

garam secukup rasa
1 tbsp kicap  (tak nak masuk kicap pun takpe tapi i masukkan sebab my other half nak jugak kicap walau pun satu sudu)

minyak untuk menumis

CARA CARA

tumis bahan yang di tumbuk sehingga naik bau
then, masukkan nasi, sedikit garam dan kicap
kacau hingga rata.. masukkan lettuce dan terus tutup api
sudah siap…senang yang amat kan! :)

 

 

sedap di makan dengan keropok goreng dan jugak telur gulung

banyakkan i taruk lettuce…i suka kerangupan lettuce tu…