yat dan angsa fondantnya ;-)

 

dear yat ;-)

ececeh macam nak tulis love letter pulak dah hahahaha tak boleh tahan laaa intro nih

btw, babe! i teringat your comment kat sini about tamil marusu pun tak panggil u masuk paper lagi pasai tunggu u buat maruku kan! since u sukak sangat angsa fondant, ini i teach u how to make angsa fondant ye babe!

mana tau after this the sun kaaaa nst kaaa bh kaaaa panggil u jugak masuk paper..eh eh apa daaaa itu paper m’sia, paper sg i lupa daaaaa…anyway, mana  tau bila u dah terrer wat fondant ni dorang panggil u jugak hehehe

nah ini for the swan’s head ye!

buat  a small tear drop shape

then, use your palms and gentel shape tadi jadi panjang macam ni…make sure one end besar sikit from the other end ye!

then, leperkan hujung yg besar tu biar jadi macam mulut angsa, then buat la macam kepala angsa yang sedang lentok gitu ;-)

keringkan atas sponge. biar betul beul kering and keras ye!

ini untuk sayap angsa pulak

buat bentuk bulat – sederhana besar.

rollkan dengan rolling pin. make sure taburkan tepung jagung kat permukaan meja tu ye!

then using the heart shape cutter, potong fondant tadi menjadi bentuk heart ye! guna heart shape yg besar sikit dari ni, i punya ni kecik..yg besar tatau pi mana dah

then  belah dua kat tengah tengah

then using a tooth pick, tekan sikit sikit utk jadikan pelepah sayap tu ye!

keringkan di atas sponge

ni untuk body angsa

buat tear drop shape jugak. kali ni biar besar n gemuk kalau nak angsa gemuk ye!

 

then, tekan bahagian atas tear drop tu hingga menjadi leper dan agak runcing sikit, macam ekor angsa tu

badan angsa tu, suka hati la kalau nak gemuk, buat bulat besar skit, nak kurus, kecikkan sikit

then, kat depan yg besar tu cucuk buat lubang sebab nanti nak masukkan kepala tadi. i use menda alah tu, dia punya batang tu macam bengkok sikit so, senang nak lekatkan kepala angsa tu

then, brushkan bahagian tepi dgn sikit air. sikit je tau! untuk lekatkan fondant tu je

then, lekatkan sayap angsa tadi

then masukkan kepala angsa tadi. errrr i punya angsa ni, kepala dia belum keras lagi…so kepala tu patah, and i pendekkan je kepala dia..errr ini kes tak sabar la ni…so, ini version angsa ketiduran or angsa pemalu ;-)

lupa plak, make sure jangan ada crack macam i tuh..i nak cepat tadi…kalau nak hilangkan crack tu, brush sedikit air and guna ibu jari gosok gosokkan that spot yg crack tu sebab fondant ni takde la keras sangat pun

and jangan lupa amik sedikit pewara hitam (guna tooth pick) and lukiskan lah mata angsa tu ;-)

ini angsa versi tall and slim kot hahaha tengokkan dia punya leher punya lah panjang and her body pun kurus je…yang atas tu versi angsa gemuk and mengantuk :D

i dah tunjuk ni…agaknya malam nanti buleh la u practise ye babe! hihihi mana tau kot kot next month u pulak masuk paper ;-)

sincerely

zarin ;-)

ececeh nasib ku tak tulis pecah kaca pecah gelas..errr pastu apa ye?