Thursday, September 30, 2010

terung kicap

  027

terung lagi ye! hehe selagi tak habis terung terung tu kat rumah ni, selagi itulah akan ada cerita terung ye!

semalam i buatkan the simplest thing with terung ni…ya lah i sensorang yang nak makan kan! kalau i tak makan, alamatnya bususkla terung tu kan…haiii itu lah pasal, itu hari banyak tul i petik terung tu bawak balik sini ;-)

anyway, i’ve tried this recipe before. got it at little parlour and i ni memang suka anything with kicap and bawang and cili and limau nipis ni

so this recipe has become one of my feveret la..dah lah simple bangat, laaagi lah i suka tau!

okay ini resepinya

Bahan-bahan:
Terung
Bawang merah ( i guna bawang merah yang besar di hiris nipis)
Cili padi ( i guna cili padi and cili merah as long pedas)
Perahan limau nipis/kasturi
Kicap lemak manis (i guna kicap kipas udang yang manis tu)

sedikit minyak


Cara Cara
terung di belah 2 and setiap bahagian tu di belah 4 atau in my case i belah 2 je sebab terung i kecik je, jangan potong sampai habis ye! 
then goreng terung tadi dalam minyak sehingga layu

then angkat and toskan terung

then guna minyak yang sama,  goreng bawang dan cili sampai layu and berbau harum pedas pedas gitu ;-)

then angkat and tuang je atas terung tadi

pastu tuangkan kicap and perahlah limau nipis sebanyak mana anda suka ke atas terung dan bawang tadi

dah siap….

cuba lah…pasti terangakt babe!

kena pulak dengan nasi panas dan ikan goreng….hmmmm mak mentua lalu pun tak nampak tau!

033

028

saja nak tayang banyak skit gambor terung ni…ehehe..sebabnya terungku yang kecik cinonet tu dah kena selubung dengan cili and bawang hihi macam main hide and seek le pulak

7 comments:

  1. Love dari kecik tak suka terung. But lately, I realised that I've missed it...hehehe! :D

    Sedapppppppnye!

    ReplyDelete
  2. kalau masak terung kicap ni i makan ngan nasik putih jer tak yah lauk lain dah pun takpe hihi

    ReplyDelete
  3. Babe

    Akan ku usahakan pencarian terung minggu ini...nak wat cam gini jugak..teringin ai.. :)

    ReplyDelete
  4. hi love
    me too, dulu tk suka terung tp bila dah tua ni i bantai banyak benda yg tk pernah mkn dulu mcm terung, petai, peria :)

    lady
    ohhh i kena gak ada ikan kembung goreng, mkn ngan terung ni..perghhh sedap babe!


    yat
    hihi usaha tangga kejayaan haha :D


    zarina
    oi mentang mentanglah terungku main sembunyi sembunyi ye! cak cak balik hihi

    ReplyDelete
  5. salam zarin..auntieb suka terung,,dibuat ulam mentah pun boleh apa lagi kalau masak macam ni..mesti cuba..

    ReplyDelete
  6. salam auntie
    cuba lah buat macam ni pulak..saya yg tk suka terung pun boleh tersuka :-)

    ReplyDelete

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails