hershey’s “perfectly chocolate” chocolate cake

 

dapat resepi ni dari asilah 3E masa i tengah mencari cari resepi chocolate cake yang lajat :))

dah cuba dah dulu tapi dah lama dah sampai lupa pulak macam mana rasanya

semalam buat cake ni sebab hasya mintak chocolate cake and kebetulan pulak my sister yang suka chocolate cake pun ada at my house..so alang alang my sister ada kat sini and hasya pun mintak choc cake, so buat je lah cake ni

rasanya hmmm memang sedap dan moist gitu :)

ok ini resepinya

 

Bahan bahan

2 cawan gula

1 3/4 cawan tepung gandum

3/4 cawan cocoa powder

1 1/2 tsp soda bikarbonat

1 1/2 tsp serbuk penaik

1 tsp garam

2 biji telur

1 cawan susu segar

1/2 cawan minyak sayur

2 tsp esen vanilla

1 cawan air mendidih

 

CARA CARA

ayakkan tepung, serbuk cocoa, serbuk penaik,soda bicarbonat dan garam dalam mangkuk. masukkan gula dan kacau rata

kemdian, masukkan telur,susu segar, minyak masak dan esen vanila ke dalam bancuhan tepung tadi dan pukul dengan mixer selama 2 minit (pukul lama sikit if tak pakai mixer ye!)

tuangkan air mendidih ke dalam adunan dan bancuhan akan menjadi agak cair sedikit

tuangkan adunan ini ke dalam loyang yang telah di gris dan bakar pada suhu 180 C selama 45 – 50 minit

 

resepi ni datang dengan chocolate frosting skali

so i cuba je lah frosting dia jugak…

bahan bahan untuk “perfectly chocolate” chocolate frosting

1/2 cup butter

2/3 cup Hershey’s cocoa

3 cups of powdered sugar ( i used 2 1/2 je)

1/3 cup of milk

1 tsp essence vanilla

 

cara cara

melt butter. stir in cocoa powder,alternately add powdered sugar and milk, beating to spreading consistency. add small amount of additional milk if needed. stir in vanilla and ready