nasi kerabu biru ku yang terlebih biru ka???

 

 

the other half kata nasi kerabu i ni terlebih biru tapi i tak fedulik pun sebab dah siap dah pun nasinya tu hikhik ;-)

cantik pulak i nampak rupa nasi ni bila dah di taruk dalam pinggan tu tau! hikhik puji sendiri sendiri nampak :P

lagi satu, nak bagi tau, warna nasi kerabu tu i guna bunga yang di import khas dari rumah my mother tau! hahaha kalau lah mak i tahu baru hari ni i masak nasi kerabu ni mesti dia geleng kepala sebabnya bunga biru nasi kerabu tu mak i bagi masa i balik beraya puasa kat kampung itu hari…haaa korang kiralah berapa lama air bunga biru tu i dah jadikan aiskrim dulu and baru hari ni menjadi nasi kerabu ni :O

ini pun ada satu balang lagi aiskrim bunga biru ni…yang ni tatau tahun bila lah i akan buat lagi nasi kerabu biru ni. btw, ini rupa bunga nasi kerabu ni

bunga ni i rendam je dalam air and then air dia tu lah i campurkan dalam beras masa nak masak nasi kerabu ni

 

okay, here’s how i made my nasi kerabu biru

bahan bahan ni tak ikut sukatan ye…pandai pandai la agak banyak mana air masa masak nasi tu

beras

air dari bunga biru tadi _ sukatan air ni ikut banyak mana yang u all slalu masak ye!

3 helai daun limau purut

2 helai daun pandan

1 helai daun kunyit

CARA CARA

cuci beras hingga bersih then masukkan semua bahan di atas and masak macam masak nasi biasa ye!

itu saja. senang kan!

 

resepi untuk tumis dan sambal kelapa i dah taruk sini ye!

untuk budu pula, cuma campurkan sebanyak mana budu yang anda nak dengan sedikit air dan masukkan dalam periuk beserta dengan seulas bawang putih yang di ketuk, 4 helai daun limau purut, sebatang serai yang di ketuk, sedikit gula melaka dan masak di atas api sehingga mendidih

untuk air lada pula, blendkan sebanyak mana cili api yang anda suka and then campurkan dengan garam, gula dan sedikit cuka. itu saja

ikan goreng tepung tu i goreng je macam mana i goreng pisang hikhik :D

ini gara2 ketiadaan telur masin and daging bakar ye!