snow white ke ariel nak makan apam?

 

 

 

hasya masih asyik masyuk melayan cerita princess, mula lah verangan nak jadi snow white, nak jadi ariel, nak jadi cinderella and macam macam lagi lah

dah lama hutang nak buat apam dengan hasya ni tapi i yang tak buat buat sebab sungguh tak suka nak main trial and error ngan api and kukusan tu sebabnya banyak yang error je…asyik asyik tak menjadi and asyik asyik mengenyangkan mr T aje. sudahnya banyak ketul apam dah hutang dengan hasya anak i tu suka sangat makan apam, kalau nampak kat kedai mesti mau beli aje

semalam ternampak yat buat apam and kebetulan hasya ada kat sebelah i, hah, mommy was caught red handed bila hasya tanya “mommy niiiiii, asyik asyik tak nak buat apam for hasya. mommy kan the best cook in the world” aikkk siap bodek lagi tuh semata mata nak makan apam ye hasya!

anyway hasya, finally mommy gave up and mommy made these apams for you well, mommy slalu buat apam untuk hasya je pun :-)

 

resepi, originate from myresipi tapi i amik from here. thanks to the owner for sharing this recipe, even i yang kurang suka apam pun boleh layan berbiji biji jugak apam ni…hasya? toksah tanya lah coz memang banyak biji dia makan :-D

 

Bahan-bahan

3 cawan tepung beras

1 cawan tepung gandum

2 cawan gula pasir  (saya guna gula castor)

1 paket mauripan @ ibu roti (11gm)

2 cawan nasi

3 cawan air

1/2 biji kelapa parut putih + sedikit garam

Cara-cara

Masukkan semua bahan diatas kecuali nasi dan air kedalam bekas. Gaul rata dan ketepikan sebentar

Kisar nasi dengan air sehingga ia betul-betul hancur.

Masukkan campuran kisaran nasi dan air tadi kedalam bekas tepung dan sebatikan.

Perapkan adunan selama sejam (saya perap 2 jam). Tutup bekas adunan anda dengan kain bersih/tuala bersih.

Panaskan periuk kukus. Sapukan sedikit minyak pada acuan lompang dan susun dalam pengukus. Kukus dalam 3-5 minit.

Angkat bekas kukusan yang mengandungi acuan lompang kosong dan masukkan bancuhan tadi sehingga penuh acuan. Anda boleh letakkan pewarna kesukaan anda. saya guna wilton gel coloring saja.Kukus selama 10-15 minit dengan api yang sederhana .

 

source: bdaria and hanamemories