crunchy popia horlick oat manis

 

memula nampak kat rumah mas, then nampak chik mi pulak buat…uishhh sungguh tak tahan…nak jugak buat and nak jugak makan ini popiah

  

bila dah makan, tak reti reti nak berenti pulak… 

then, bila hasya balik skolah, dia pulak yang sambung makan…sib baik banyak gak dapat hasilnya..bila my other half balik kejer dia pulak sambung mengunyah…so, tinggallah beberapa ketul je lagi..itu pun sebab hasya dah warning suh tinggalkan for her sebab dia nak makan lagi dan lagi dan lagi :-)

resepi ni i cnp from chik mi ye! terima kasih ye mas n chik mi…sedap bebenor popiah ni…esok esok kena wat lagi sebab si anak dara kat rumah ni dah kata “this is her feveret chips”…weiii dia siap suh i tulis title ni “hasya’s feveret chips” okay ;-)

anyway, enough of ramblings…let’s have a look at the recipe

 

 

bahan bahan

1 pkt Kulit Popia saiz besar 

Lidi satay ~untuk menggulung

Tepung Gandum dibancuh dengan sedikit air utk dijadikan gam

Nestum* ( i used oats sebab nestum tarak ler)

Gula*        

Horlicks

*blend keduanya sehingga halus

Minyak untuk menggoreng

Caranya

Kulit popia dikoyak satu persatu,letakkan lidi dihujung kulit popia digulung sehingga habis,jangan tekan kuat2,kemudian lekat menggunakan gam tepung tadi ulang sehingga habis.kemudian digunting menyerong 1-2 cm.Goreng dalam minyak panas,api jangan terlalu besar nnti kaler jadi tak cantik,toskan minyak sehingga kering.biarkan sejuk,masukkan nestum,horlick dan gula dalam plastik bag jangan terlalu banyak buat sikit2.bila kulitnya dah sejuk masukkaan ke dalam plastik tadi dan digoncang sehingga semua kulitnya bersalut dengan sekata,ulang sehingga habis. (i tk masukkan dlm plastik sbb tkde plastik,  so i taruk popia yang dah tos kering2 tu dalam bekas besar n taburkan campuran oats and horlicks tu guna penapis je)

Nota: Masa menggulung kulit popia jangan di tekan biar longgar sikit sbb nanti bila dah goreng akakn jadi KERAS bukan Rangup.