just mushroom soup and garlic bread

 

another simple dinner for us ;-)

the chef is sooo tired today, itu pasallah makan apa yang ada saja

the chef ingat nak makan kat luar tapi yang lagi duorang tu tak nak ikut the chef keluar

so, the chef kenalah jugak godek godek apa yang ada kat dapur the chef tuh

huh, sib baik tadi the chef ada beli ini ;-)

kebetulan pulak petang tadi hujan, terus terbayang kat mata the chef…sedapnya makan garlic bread ngan mushroom soup ;-)

ingat nak makan mushroom soup mr campbell je tapikan takde stock kat gobok pulak

so the chef pun main buat je lah mushroom soup sendiri sendiri…sib baik yang yang duorang lagi tu kata sedap…sukak hati the chef :D

anyway, here’s the sesuka hati mushroom soup ni ye!

 

 

bahan bahan

3 cups of water

1/2 cup of thickened cream

1 kiub ayam

cendawan yang kering – di potong halus, di cuci dan di toskan

3 tbsp tepung gandum

garam secukup rasa

cara cara

masukkan air, kiub ayam, cendawan dan thickened cream ke dalam periuk dan panaskan sehingga mendidih

then ambil sedikit air dari rebusan tadi dan campur dengan tepung gandum – kacau tepung gandum dengar air tadi agar tidak berketul

then masukkan tepung gandum tadi ke dalam periuk rebusan dan perasa kan dengan garam secukupnya

biar sehingga mendidih dan boleh ditutup api dapur bila sudah mendapat kepekatan sup yang sesuai

sedap di makan dengan garlic bread ;-)

 

roti tu i sapu je dengan garlic spread and toast kejap dalam oven