when the cat is away…..

 

maka cepat cepat cik puan salmon menjelmakan diri ahaks :P

i heart salmon, tak kira lah salmon shashimi ka, smoked salmon ka, grilled salmon ka, salad salmon ka..apa apa yang ada salmon i suka la..errr kari salmon blm try lagi ye!

halamak!!! sebut salmon ni pun buat i terasa nak makan lagi nih…adoiiii teruk sungguh kan i ni :D anyway, my other half pulak kurang suka and ketidaksukaan the other half tu dah berjangkit kat hasya tapi hasya senang je sebab i slalu masukkan isi salmon tu dalam soup dia, dia manalah tau itu salmon ke tak kan!…hihi dia makan aje :D

sebab the other half tak suka salmon maka i memang sangat jarang makan salmon kat rumah tapi kalau i dah tak tahan sangat keteringinan tu, i ajak je dia pun makan sushi sebab kat situ i boleh balun salmon and dia boleh makan benda benda lain kan! lagi satu tiap kali the other half outstation, memang for sure mesti ada one day tu i akan buat grilled salmon macam dinner tadi…hikhik sukak hati dapat makan salmon nih :D

anyway, here’s the recipe

Ingredients

• 2 tbsp unsalted butter
• 3 biji bawang putih – minced kan
• sedikit blackpepper – kalau ada lemon pepper lagi bagus tau!
• sekeping salmon- kalau fillet pun ok gak
• 1/2 biji lemon – perah jusnya

Directions

1. sapukan kepingan salmon tadi dengan blackpepper dan biar seketika
2. then, panaskan butter di dalam pan and then masukkan minced garlic tadi
3. kacau sekejap and then masukkan salmon tadi and biar sehingga salmon tadi masak, terbalikkan ke sebelah satu lagi
4. angkat dan perahkan juice lemon ke atas salmon tadi sebelum di hidangkan

 

i makan dengan pasta salad ni je

pasta tu i guna spiral pasta and then campur je dengan sedikit baby butterhead salad, sedikit capsicum hijau, carrot and celery stick. this time tak guna any salad dressing pun , cuma taruk 1 tbsp apple cider vinegar, sedikit olive oil and 1 tsp mayonaise and sedikit lemon juice. well, itu je bahan yang ada kat rumah tadi…jadi masuk je lah segala apa yang ada kan ;-)