terus terang cakap yang sebelum ni memang tak pernah masak pengat durian ni
semalam tu adalah kali pertama dan hasilnya amat memuaskan:)
itu kata suami zarin la..
siapa lagi yang nak bagi komen bila tiba tang masakan zarin ni kan kalau bukan suami?
ok, ini resepinya ya!
senang jugak nak membuatnya ye!
resepi ni mak zarin yang bagi tapi biasa lah zarin suka menokok nambah sikit resepi tu :)
jadi zarin taruk resepi version zarin aje lah ye!
BAHAN BAHAN
6 ulas durian yang agak lembut isinyao
200ml santan (zarin pakai santan kotak)
1/2 cawan air
1/2 cawan susu cair
2 keping gula melaka (kalau nak manis, tambahkan lagi)
2 sudu besar gula
2 helai daun pandan
sedikit garam
CARA CARA
- masukkan kesemua bahan ke dalam periuk
- jerang di atas api perlahan dan kacau perlahan2 sehingga durian empuk
- masukkan garam
- kacau lagi sehingga mendidih
tutup api...siap :)
No comments:
Post a Comment