ayam masak halia

bila perut sebu, eloklah makan nasi putih dengan ayam masak halia kan!  ehehe itu kata i lah ye!

ini menu lunch tengahari ni..baru je habis lunch ni. lunch hari ni i masak tau!

ishh itu pun nak heboh ye! bukan apa, i ni kan jarang bebenor nak bersusah payah masak lunch yang ada lauk pauk macam ni tapi sebab the other half ada kat rumah, so i kena lah masak beria sikit kan! lagipun orang tu tak sihatkan! owh, the other half macam nak demam..so dia mc 2 hari…mintak2 la tak berjangkit kat i and hasya kan!

okay, takmo cerita panjang panjang sebab panas lepas memasak  dan makan belum habis lagi ni :D

jom kita tengok je recipe sesuka hatiku ni :D

bahan bahan

beberapa ketul ayam di potong kecil2 – cuci dan toskan

halia sebesar ibu jari or more – di hiris nipis

1 biji cili hijau – di hiris serong

1 biji cili merah di hiris serong

1 biji bawang besar di hiris nipis

1/2 batang carrot di hiris memanjang

1-2 tbsp oyster sauce

1/4 cup of water

sedikit minyak

salt and pepper

Cara cara

panaskan minyak di dalam skillet pan dan goreng bawang dan halia sehingga naik bau

then masukkan ayam, kacau rata and masukkan sedikit air serta tutup skillet dengan penutup

biar sehingga ayam masak

then masukkan oyster sauce dan sedikit lagi air kalau nak berkuah

masukkan carrot, cili merah dan hijau serta perasakan dengan garam dan pepper secukupnya!

dah siap!