Tuesday, November 9, 2010

ayam masak halia

015

bila perut sebu, eloklah makan nasi putih dengan ayam masak halia kan!  ehehe itu kata i lah ye!

ini menu lunch tengahari ni..baru je habis lunch ni. lunch hari ni i masak tau!

ishh itu pun nak heboh ye! bukan apa, i ni kan jarang bebenor nak bersusah payah masak lunch yang ada lauk pauk macam ni tapi sebab the other half ada kat rumah, so i kena lah masak beria sikit kan! lagipun orang tu tak sihatkan! owh, the other half macam nak demam..so dia mc 2 hari…mintak2 la tak berjangkit kat i and hasya kan!

okay, takmo cerita panjang panjang sebab panas lepas memasak  dan makan belum habis lagi ni :D

jom kita tengok je recipe sesuka hatiku ni :D

bahan bahan

beberapa ketul ayam di potong kecil2 – cuci dan toskan

halia sebesar ibu jari or more – di hiris nipis

1 biji cili hijau – di hiris serong

1 biji cili merah di hiris serong

1 biji bawang besar di hiris nipis

1/2 batang carrot di hiris memanjang

1-2 tbsp oyster sauce

1/4 cup of water

sedikit minyak

salt and pepper

Cara cara

panaskan minyak di dalam skillet pan dan goreng bawang dan halia sehingga naik bau

then masukkan ayam, kacau rata and masukkan sedikit air serta tutup skillet dengan penutup

biar sehingga ayam masak

then masukkan oyster sauce dan sedikit lagi air kalau nak berkuah

masukkan carrot, cili merah dan hijau serta perasakan dengan garam dan pepper secukupnya!

dah siap!

012 013

5 comments:

  1. Salam....Baru Jer Kak Lin Hidangkan Khasiat Halia...Dah Kuar Ayam Masak Halia...Bagus3

    ReplyDelete
  2. simple, menarik dan sedap!
    cek suka..

    ReplyDelete
  3. Ermayum, ni Zarin dah masak ayam masak halia. Try la resepi ni. Dlm pantang elok makan ni...boleh la try.

    ReplyDelete
  4. Babe

    kalo ni lah alternative dia..ai sgt rela makan nih dari minum air halia untuk baikkan sebu.. :)

    ReplyDelete
  5. kak lin
    nak minum air halia macam liat sikit hihi..tk tahan rasa pedas halia tu tapi bila mkn mcm ni ok je

    hann
    saya pun suka sebab tk perlu berlama2 di dapur hihi



    unaizah
    ha ah makan masa pantang elok kan!

    yat
    my sebu tu belum hilang although i dah minum air halia mcm u tapi agaknya i minum sikit kot that's why the sebu blom hilang lagi..uishh itu air halia sungguh tk tahan laaaa..pedassss

    ReplyDelete

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails