bermain main dengan fondant

 

 

dah berzaman rasanya tak bermain dengan fondant. tadi pagi bangun seawal jam 5 pagi semata mata nak cuba asah skill fondant ni balik

almaklum ler khamis nanti BIL nak kawin and MIL dah menugaskan menantu ini buatkan fondant cupcakes for hantaran and also untuk para tamu

sebabkan menantu ni agak keras tangan maka kena lah mencuba cuba dulu kan!

since i pun tak berapa pandai sangat buat bunga bungaan ni maka i taruk je the steps on how to make a rose flower kat sini ye! bukan apa, later later boleh jugak i refer balik kan! resepi fondant tu nanti i bagi ye!

1st have to buatkan bentuk air mata/ tears ni dulu..this one is for the rose bud

then kena lah buatkan bentuk bulat bulat ni untuk kelopak bunga ros tu– buatlah dalam 7-8 kelopak

then amik satu bentuk bulat tu and tampal je kat bentuk air mata tu…if tak melekat, sapukan sedikit air ye! guna paintbrush untuk sapukan air pada bud tu..jangan banyak sangat airnya sebab nantikan habis meleleh pulak fondant tu

then repeat the same step untuk lapisan kedua, ketiga dan seterusnya, buatlah macam kelopak ros ye! tutup sikit kat bahagian yang bercantum tu

i buat dalam 8 kelopak je. bila dah habis tu, if nampak panjang sangat kat bahagian bawah tu, bolehlah di gunting ye!

bila dah di gunting, nampaklah cantik sikit kan ;-)

then dah siap dah…bolehlah dikeringkan…i mean biar je lah dia kering and keras jap

bunga fondant ni boleh dibuat lebih awal sebab takde lah nanti kelam kabut bila dah dekat nanti…itu bagi i yang tak berapa reti ni lah…hmmmm pagi ni baru je siap beberapa kuntum bunga ros ni…hopefully sempatlah siap semuanya before balik kampung nanti

p/s

lupa plak, masa nak bentuk bentukkan bentukkan fondant tu, kalau fondant tu melekat kat meja, tabur je lah icing sugar kat atas meja tu ye! then baru boleh bentuk bentukkan dgn senang n tk melekat